Música Bandas de aliento en la Sierra; Chilenas en la Costa; música de Marimba; canciones zapotecas en el Istmo y la canción mixteca es la más reconocida.
Gastronomía Oaxaca es conocido a nivel internacional por su extensa variedad gastronòmica, la gran variedad de condimentación, el sazón y lo que se atribuye a cada región: Tlayudas, Tamales, Tejate, Huarachitos, Totopo, empanadas, Quesillo Oaxaca, Mezcal, Pinole, pan de muerto Oaxaqueño, Chocolate, 7 moles que son Negro, Coloradito, Amarillo, Verde, Chichilo, Almendrado y Estofado solo por nombrar algunos, además que es de los estados donde mas variedades de insectos se consumen.
Baile Los dos lunes siguientes al 16 de julio se lleva a cabo la Guelaguetza, un espectáculo de danza y música protagonizado por grupos representativos de las 7 regiones tradicionales, que muestran su patrimonio cultural ante miles de turistas que aprovechan la ocasión para darse un baño de historia, cultura y tradición.
Artesanías Oaxaca es famoso por sus productos artesanales, entre los cuales sobresalen los alebrijes, la alfareria orfebrería y algunos diseños textiles indígenas y contemporaneos, entre los que se incluyen los pozahuancos tejidos de algodón y teñidos con grana cochinilla, azul añil y tinte del caracol púrpura. La alfarería de barro negro en los Valles; talabartería en la Costa y la Mixteca, joyería, hojalatería, palma y cestería.
Patrimonio Cultural Como patrimonio tiene el centro histórico además de las ruinas y esculturas encontradas en todo el estado
La UNESCO ha reconocido e inscrito en la Lista del Patrimonio Mundial número 274, el 11 de diciembre de 1987 a la Zona de Monumentos históricos de la Ciudad de Oaxaca y a la zona arqueológica de Monte Albán.